加賀野菜の天ぷらをのせたにゅうめん

使った素麺。
かもがわ手延素麺。
岡山のもの。

五郎島金時。
さつまいもです。

加賀れんこん。

れんこんの天ぷら。

素麺をゆでる。

素麺を湯切りして、水で洗ってから、水きりしておく。

８を丼に入れる。
さつまいも・レンコンの天ぷらをのせてきざみねぎをのせる。
好みで七味をふる。