パンプキンパイ 大人のコクと甘さ 簡単♡
作り方
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1
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カボチャはレンジで柔らかくして、実の部分を使います。スプーンでボールに入れていきます。
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2
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カボチャは、熱いうちに滑らかにつぶして砂糖をよく混ぜます。
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3
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パイ皿に解凍したパーシートを敷きます。余った部分は飾りに使うので、よけておきます。底取れ式 パイ皿(18cm)
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4
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そのほかの材料をすべてかぼちゃに混ぜ、滑らかになったら、パイ皿に流し込みます。
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5
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パイ生地を伸ばして、格子状に飾りをつけます。
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6
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180度に熱したオーブンで、35分焼いて、冷まして出来上がり。
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コツ・ポイント
分量がちょっとくらい違ってもちゃんと出来ます。
このレシピの生い立ち
不思議なコクがあります。生クリームたっぷりの魔法です。シンデレラのかぼちゃパイ、ビビデバビデブー♪(^^)