生姜としらすの混ぜごはん
作り方
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1
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生姜と海苔を刻む。生姜チューブでもいいかもしれませんが生の生姜の方が美味しいと思います。
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2
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ごはんに、しらすとごまとほんだしを混ぜる。
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3
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生姜と海苔をのせる。
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コツ・ポイント
お好みで大葉やごま油を入れてもいいかもしれません。味が足りなければ塩を足してください。
このレシピの生い立ち
前日の刻んだ生姜と刻んだ海苔が残っていて、しらすごはんに合わせてみたら生姜がとても美味しかったです。しらすごはんはのっちのっさんのレシピID:1501946を参考にしています。
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