しそ練り梅の画像

Description

我が家で定番の しそ練り梅をご紹介します
冷蔵庫で一ヶ月以上は もちますよ
梅そうめんや アボカドあえ 
がおすすめです

材料 (4人分)

梅干し
2~3粒
梅干のしそ
適量
ひとつかみ
適量
5~6枚

作り方

  1. 1

    写真

    梅干は 今年 
    我が家でつけたもの

  2. 2

    写真

    青じそは 
    庭でとれました

  3. 3

    写真

  4. 4

    フードプロッセサーで ガーっと 
    きり混ぜるだけ

コツ・ポイント

ゴマや 鰹節 以外にも
ご家庭で 好きなものを加えて
オリジナルで 作られると
家族に喜ばれると 思います

このレシピの生い立ち

手作りの梅干を作っていますが
しそが残りがちだったので
おいしく 残さず食べきろうと思い
つくりました。
お弁当や さまざまな 料理に 
とても重宝しています
レシピID : 2858352 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/10/31

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