喫茶店のアイスキャラメルラテをうちカフェ
アンパン母さん
作り方
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1
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牛乳をマグカップにいれてレンジで20秒加熱します
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2
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温まったらラテ用の泡立て器があればそれで泡立てます
無ければ電動泡立て器などで泡立てます
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3
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泡立てた牛乳は冷蔵庫で冷やしておきます
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4
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ドリップコーヒーを入れます氷をいれた大きめのカップを２つ用意して片方に珈琲を注ぎもう一つのカップに移します
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5
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何度か交互に移し冷めたら氷を入れた綺麗なグラスにグラスの3分の2くらいまで注ぎ、キャラメルソースを大さじ1ほど注ぎます
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6
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その上から泡立てて冷やしてある牛乳をグラスの満タンまで注ぎ、そーっとキャラメルソースをかければ出来上がり
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コツ・ポイント
珈琲を注ぎ、キャラメルソース、牛乳、キャラメルソースの順番を守ればホットでもできる！
アイスの時は牛乳を冷やしておけば泡もへたりにくく簡単に！
ストローで飲むとより一層美味しく飲めます
アイスの時は牛乳を冷やしておけば泡もへたりにくく簡単に！
ストローで飲むとより一層美味しく飲めます
このレシピの生い立ち
キャラメルソースが売ってたのでうちで作ってみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アンパン母さん
