秋の味覚 丹波 黒豆 枝豆 で豆ごはん♪

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Description

枝豆のそのままの味を引き出して豆ごはんにしてみました(^-^)

材料 (3合分)

3合
好みの量で
ほんだし
小さじ一杯
小さじ一杯
薄口しょうゆ
大さじ一杯

作り方

  1. 1

    まず枝豆をたくさんの塩で茹でておきます。

  2. 2

    写真

    次に洗ったご飯に通常の水加減でセットする

  3. 3

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    枝豆を剥いて見るとこんな感じ

  4. 4

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    もう1枚薄皮を取ります

  5. 5

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    ほんだし少々

  6. 6

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    お塩少々

  7. 7

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    薄口しょうゆを入れます

    これで炊飯器に⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!

  8. 8

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    完成

コツ・ポイント

お好みの塩加減でどうぞ(^-^)

このレシピの生い立ち

毎年恒例行事です♪
レシピID : 2858872 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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まっちゃ小豆
今年もお世話になりました!薄く水醤油なくて、濃口ちょい少なめに。食べる時塩昆布混ぜて調節しました!
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まっちゃ小豆
丹波黒豆がホクホク♪ごはんもしっかり黒豆色に…秋の味覚!美味しくいただきました。
初れぽ
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クックGXY3W☆
収穫したばかりの黒豆の枝豆をいただいたので塩茹で以外の食べ方をしてみたくて。とっても美味しかったです。また作りたいです。