二つの食感!マグロの山かけわさび醤油和え

二つの食感!マグロの山かけわさび醤油和えの画像

Description

山芋のサクサク感とネバネバ感の2つの食感を楽しめます☆

材料 (2人分)

1柵
15cm
少量
きざみ海苔
少々
わさび
少々 1cmくらい
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    山芋は、15cmのうち、5cmほど残しておく。
    マグロと10cmの山芋は2cm角の角切りにする。

  2. 2

    写真

    カイワレは洗って、下の部分を切っておく。

  3. 3

    写真

    マグロと山芋の角切りにわさび(1cmくらい)と醤油大さじ1を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    こんな感じになります。

  5. 5

    写真

    残していた山芋をすりおろし器ですりおろす。
    マグロと山芋づけにかける。

  6. 6

    写真

    カイワレときざみ海苔をのせて…出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので誰でもすぐ作れます♪
是非作ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

山芋をたっぷり使用したものが食べたくて。疲れが取れます☆
レシピID : 2859178 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

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