じゃこときのこの炊き込みごはん
おとちゃんのレシピ
作り方
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1
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炊く前の洗ったお米に☆を加え、水を3合のメモリより少しだけ少なめに入れ、ひとまぜする。
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2
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しめじ 1/2
エリンギ 1/2
舞茸食べきりパック1
じゃこは写真の1/3ほど
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3
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切った人参とじゃこ、きのこを入れる。
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4
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普通の炊飯ボタンを押し、炊き上がったら出来上がり。
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コツ・ポイント
セットしたらすぐに炊飯することくらいだと思います。
このレシピの生い立ち
夕飯がおでんの日に、炊き込みごはんを作ろうと思い、冷蔵庫にあったじゃこも入れちゃえーっという感じで入れてみたら正解でした。
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