パンプキンスイートポテト○o。.
作り方
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1
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さつまいも(皮ついたまま)を
2cmの間隔をあけ、鍋で茹でる
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2
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さつまいもをゆでてる間
かぼちゃを電子レンジで温める。
★この時かぼちゃは3等分位にしておく!
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3
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さつまいも・かぼちゃに竹串が通るくらいまで
柔らかくなったら皮を取りこす!
こし器がなかったら、網目が細かいざるでもOK
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4
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こしたさつまいも・かぼちゃにバター、砂糖、溶いた黄身を入れ木べらで混ぜる
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5
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混ぜおわったら生クリームをいれもう一度混ぜる
◎これで生地はおしまい!
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6
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お好みで形を作っていく
今回は、絞りましたが手で形を作ってもOK!
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7
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タルトを買ってきて作るのも美味しいよ♪
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8
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残しておいたた黄身にお水を小さじ1.5杯いれ、
形を作った物の上に刷毛でぬる
黒ごまを少し振りかけたら見た目も良し!
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9
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あとは、オーブンで焼くのみ!
200度で25分焼いたら完成★
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10
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コツ・ポイント
さつまいもは電子レンジじゃなくちゃんとゆでた方がしっとりなるよ
このレシピの生い立ち
初の試みです(*・ω・*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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