万願寺の簡単肉巻
chyaaki
作り方
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1
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万願寺はヘタを切り縦に少し切り目を入れ中の種を取る。（とらなくてもOK）
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2
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万願寺に肉をクルクル巻く。
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3
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熱したフライパンで焼き色がつくまでやく。
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4
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だいたい、全面焼けたら料理酒をふり蓋をして弱火で５分。
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5
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余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取り、タレを絡めて出来上がり。今回は市販の生姜焼きのタレを使いました。
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コツ・ポイント
種を取らないと辛い時があるので、子供達には不評かな。私は種ありでも好きです。
タレは焼肉のタレでも塩コショウだけでも美味しいので、あるもので！
ポン酢や醤油でたべても美味♬
タレは焼肉のタレでも塩コショウだけでも美味しいので、あるもので！
ポン酢や醤油でたべても美味♬
このレシピの生い立ち
沢山の万願寺を毎週いただき、焼いたり炊いたりに飽きたので。
