ポテトサラダ、炒飯で作るライスコロッケ

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Description

残り物のポテトサラダ、炒飯で作るライスコロッケ

材料 (2人分)

ポテトサラダ
茶碗1/2杯ほど
炒飯
茶碗1/2杯ほど
1〜1.5cm角4切れ
適量
1/2個分
パン粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    チーズを炒飯で包み、さらにポテトサラダで包む。

  2. 2

    写真

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく。

  3. 3

    中まで温まるようにやや低めの温度の油であげる。

コツ・ポイント

チーズまで火がとおるようにゆっくりあげる。

このレシピの生い立ち

残り物を活用して何か作りたくて、思いつきました。
レシピID : 2860737 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/10/31

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