ヤゲン軟骨☆にんにくの芽炒め
kittko♡
作り方
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1
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にんにくの芽を3〜4㎝幅に切っておこう！
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2
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フライパンにごま油を引き、ヤゲン軟骨を炒めていきます。
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3
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ヤゲン軟骨が白くなってきたら鶏ガラスープの素、料理酒を入れ炒めていきます。(軟骨はすぐに火が通るよ！)
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4
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そこににんにくの芽を加え炒めていき、塩胡椒で味付けします♩
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5
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全体に火が通ったら最後に醤油を少々まわしかけ出来上がり♩
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6
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ピリっと！★一味唐辛子がオススメです♡
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コツ・ポイント
ヤゲン軟骨はなるべく身がついてるものを選んでね！発見したら、それは買いです！
このレシピの生い立ち
軟骨のコリコリした食感が好きで我が家定番のアテです♡飲みすぎますwww
kittko♡
