お弁当★ブロッコリーのマヨおかか炒め
たべたいち
作り方
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1
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ブロッコリーは下茹でし水気をよく切る。レンジだと600w2分くらい。※炒めるので硬めでOK
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2
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温めたフライパンにマヨネーズを少々絞り出し、そこへ①のブロッコリー投入し炒める。※マヨは写真くらい絞りました。
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3
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炒まったらかつお節をまぶしてできあがり。皿に移して完全に冷めたらお弁当箱へ〜！※かつお節は1/2パック使いました。
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4
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もちろん朝食や夕食にも〜
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コツ・ポイント
下茹でしたブロッコリーの水分をよく切る、炒めたらよく冷ます。
このレシピの生い立ち
お弁当のマヨ、生は心配だから炒めました。マヨ炒めジューシーだからおかかまぶしていい感じ！
たべたいち
