豚バラとピーマンの炒めもの 豚ピーの画像

Description

とにかく簡単。お酒のあてや、あと一品欲しい時にどうぞ。マヨネーズと豚バラがよく合います。

材料 (2〜3人分)

200〜300g
4〜5個
塩こしょう
少々
マヨネーズ
仕上げに

作り方

  1. 1

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    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

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    油を熱したフライパンで一口大に切った豚バラ肉を炒め、塩こしょうをします。

  3. 3

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    豚バラの色が変わってきたら、ピーマンを入れしんなりするまで炒めます。

  4. 4

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    お皿に盛りつけ、最後にマヨネーズをかけます。量はお好みで調整してください。

コツ・ポイント

我が家ではピーマンが苦手なのでしんなりするまで炒めますが、シャキシャキした食感を味わいたいなら、炒める時間を調整してください。
たけのこやもやし、水菜などを入れてアレンジしても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

父が昔行った居酒屋さんで出たメニューらしいです。
レシピID : 2861376 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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kk4788
簡単美味しくできました★

美味しそうなレポありがとうございます!またリピしてくださいね

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クック8MGGJ5☆
簡単にできて美味しい~私はくたっとしたピーマン好み!

レポありがとうございます。私もクタクタピーマン派です♡

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サイエンスまま
アラフィフなので野菜多めで♪塩コショウ+マヨ味 気に入りました!

ありがとうございます。マヨネーズ少なめでも美味しそうです!

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クレイプメートル
カラフルピーマンで♫マヨネーズが効いてとっても美味しい~♥大好評

彩鮮やかで美味しそうですね。レポありがとうございます!