ノンオイルヘルシー♪豆腐じゃこチャーハン
Koha☆mama
作り方
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1
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豆腐をパックから出して、そのままフライパンへ。木べらなどで豆腐を潰しながら中火で水分をとばします。多少の焦げめはOK。
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2
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豆腐の水分がなくなってポロポロになったら、ごはんを加えてパラパラになるよう炒めます。
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3
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豆腐とごはんが程よくまざったら、じゃこ→和風顆粒だしを入れ、味見。足りない場合、塩コショウで整えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆腐の水分をしっかりとばしてから、ごはんを入れて下さい。私は軽く焦げ目がつく程度まで、ほったらかしです(^-^;
このレシピの生い立ち
お昼ごはんを食べようと思ったら、ごはんが少ししかない！で、冷蔵庫にあったもので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Koha☆mama
