豚肉とジャガイモのコチュジャン炒め
Description
塩分控えめレシピ
ダイエットプラス
材料
（1人分）
作り方
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1
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豚肉は一口サイズに切り、※の酒をまぶしておく。
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2
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★の調味料を混ぜておく。
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3
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フライパンにごま油をひき、じゃがいも、肉、ねぎの順に入れ、炒める。
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4
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全体に火が通ったら、2の調味料をまわしいれ、炒め合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃがいもは水によくさらすと、シャキっと仕上がり、あまりさらさないとホックリと仕上がります。お好みで。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
韓国料理のじゃがいもの入った鍋料理からヒントを得ました。
韓国料理のじゃがいもの入った鍋料理からヒントを得ました。
ダイエットプラス
