簡単手抜きなバーニャカウダソース♪

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Description

牛乳は捨てません!面倒くさくなく5分くらいでできる簡単かつ美味しいソースです。旦那さんが本格的と絶賛♪

材料 (3〜4人分)

にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ2
アンチョビ又はペースト
2匹or大さじ1
80cc

作り方

  1. 1

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    にんにくは細かくみじん切りに。面倒な方はすりおろして下さい。冷たい鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ中火で3〜4分。

  2. 2

    ふつふつ沸いてきたらアンチョビ(包丁でたたいておく)又はアンチョビペーストを入れ混ぜる。

  3. 3

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    牛乳を加え、しっかり撹拌させる。一度沸騰したら火を止め出来上がり!

  4. 4

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    2015.1.10話題入りしました!ありがとうございます(^人^)

  5. 5

    2017.3.29 クックパッドレシピ動画を作っていただきました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

とにかくしっかり混ぜること。

このレシピの生い立ち

沢山レシピを見たけどズボラな私には面倒くさく勿体無い工程があるバーニャカウダ。時間のないクリスマスパーティ用に簡単にできないか考えました。
レシピID : 2863399 公開日 : 14/11/01 更新日 : 17/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ウッピィ
クリスマスに。簡単だけど美味しかったです!
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niko☆
キャンプで作ってみました。蒸し野菜と焼き野菜で美味しく頂きました♡薪ストーブの上で煮詰まってしまったのですが、簡単美味♪最高です
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にことん
あっさりしたおいしいソースが出来ました
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マサパンダ@育児中
サッと作れて本格的な味♪