簡単アッヘルクーヘン(りんごのクーヘン)
作り方
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りんごを6等分に切る。縦に7つの切れ目を入れる。(真ん中→左右それぞれの真ん中→切れ目を全て半分に。の順でやると綺麗♪)
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3
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卵と砂糖を混ぜて砂糖を溶かす。白っぽくなったら☆を加えて混ぜて薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを一気に加える。
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4
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混ぜ続けるとなめらかになる。ホットケーキの生地よりも少しかたいくらいです。
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5
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バターをレンジで溶かす。小さじ2程度を残すようにして、生地に加えて混ぜ合わせる。
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6
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バターが混ざったら型に流し込む。粘性があるのでヘラなどで広げる。りんごを並べる。
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7
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残しておいた小さじ2程度のバターを林檎に塗る。
160度のオーブンで40分加熱。竹串をさして生地がついてこなければOK!
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8
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冷めてから型をはずし、粉糖をかけて出来上がり♪
画像のようにお好きなデコレーションをしても楽しいです♪
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コツ・ポイント
○2のりんごに切れ目を入れる際、きちんと真っ直ぐに包丁を入れてください。焼けた時に切れ目が目立つからです。
Ich liebe den Kuchen.♪
Ich liebe den Kuchen.♪
このレシピの生い立ち
『ヘタリア』(国の擬人化を題材にした漫画)のドイツ(CV安元洋貴さん)のキャラソンにクーヘンの作り方をモチーフにした曲があったので、再現しながら作ってみました。
歌詞を参考にしてオーブンの温度や材料の割合を決めたりするのが楽しかった!
歌詞を参考にしてオーブンの温度や材料の割合を決めたりするのが楽しかった!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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