かじきまぐろのグリル。カリカリパン粉がけ

かじきまぐろは食べやすい大きさにきり、酒をふっておく。
じゃがいも、ズッキーニ、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。

①の材料全てをアルミホイル等に乗せたら、塩こしょうをしてグリルでこんがり焼く。

グリルで焼いている間ににんにく、パン粉、オリーブ油を混ぜ合わせて、フライパンに入れて火にかけてこんがり焼いておく。