味の素で味付け⭐︎Sちゃんの塩焼きそば
agneskid
作り方
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1
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ホットプレートを温め、ごま油をいれて豚肉を炒める。
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2
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シーフードを加えて炒め、塩でしっかり目に味付けしてさらに炒める。
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3
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キャベツを加えて炒め合わせる。
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4
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焼きそばを加えて、分量外の水75CCを焼きそばにかけて、そばをほぐし炒める。
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5
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味の素をしっかり目にふり入れ、そばと具材を炒め合わせる。味の素で味をつける感じですので、しっかりと。
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6
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最後に薄口しょうゆで味付けし出来上がり！
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コツ・ポイント
豚肉とシーフードに塩しっかりめ、焼きそば入れてから味の素をしっかりめ。と再従兄弟がいってました！
このレシピの生い立ち
約20年前、再従兄弟の高校受験の時に、家庭教師をしていた際、夕飯をごちそうになっていました。その時の思い出の味。あっさりでたくさん食べれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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