きんぴらごぼうの牛肉巻きの画像

Description

残ったきんぴらでも牛肉で巻くだけでちょっとリッチに!食べやすい大きさに切れば、お弁当にぴったり!

材料 (4人分)

牛ももうす切り
200g
きんぴらごぼう
100g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    きんぴらごぼう(残り物でもOK)を牛肉にのせて包むように巻いていく。

  2. 2

    醤油、みりん、砂糖を混ぜてタレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、1 を中火で焼き、2 のたれをからめてさっと焼き上げて出来上がり!

コツ・ポイント

たれを入れたら、焼きすぎないようにさっとからめる。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずを考えていて、残っていたきんぴらをヒントに作りました。
レシピID : 2865939 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

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