小エビのトマトクリーム煮
とも♡りゅうまま
作り方
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1
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小エビは塩と片栗粉でもみ、水洗いする。パプリカな1.5cm角に。
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2
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1をバター大1/2でさっと炒め、ワインをいれて取り出す。
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3
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残りのバターで玉ねぎを透き通るまで炒め、小麦粉をいれさらに炒める。
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4
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水を加え、全体に混ざったら、トマトジュースを加え、とろみが出たらすべての材料を加え軽く煮込み、塩コショウで味を整える。
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5
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好みでごはんと共に。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少しでも栄養をつけてほしくて、トマトクリームに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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