柿とチーズとくるみのサラダの画像

Description

簡単だけど、それっぽいおしゃれメニュー♪
ワインによく合います。チーズはマスカルポーネや軽めのブルーチーズでもOK

材料

1個
100g程度
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々
★オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    柿、チーズ、くるみを1.5cm位のサイズにきります。

  2. 2

    ボールに切った材料を入れ、★を入れよく混ぜます。
    ※柿とチーズがつぶれないよう注意

  3. 3

    お好みでブランデーを少し入れてもおいしいです。お好みでパルメザンチーズをかけてもgood

  4. 4

    写真

    クラッカーや、バケットに乗せて召し上がれ

コツ・ポイント

柿は熟しているものを使いましょう。

このレシピの生い立ち

以前ご馳走になり、美味しかったので、
自分好みにアレンジしました(´・Д・)」
レシピID : 2866570 公開日 : 14/11/08 更新日 : 14/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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cyobindish
塩気が乙な柿メニュー。食事のサラダにしましたが、お酒にも良さそうですね。
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ma___111
見た目もオシャレで美味しくできました(^q^)

1日日を置くと柿が柔らかくなり美味しいですよ(^^)レポ感謝

初れぽ
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ktkt1009
柿嫌いの夫がおいしいと悲鳴をあげました(笑)リピします♪

レポ感謝(OvO)具材アレンジして、また是非作って下さい☆