簡単★山芋焼き
作り方
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1
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山芋を1 cmの輪切り
にする
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2
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山芋に塩をまぶし、
オリーブオイルで
両面を1分ずつ焼く
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3
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お皿に盛り、青のりを振りかける
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コツ・ポイント
山芋は生でも食べられるので、1分ずつ焼くと、
中が少ししゃっきりします。
ほっこりがお好みの場合は、焼き色がつく位でも美味しいです。
中が少ししゃっきりします。
ほっこりがお好みの場合は、焼き色がつく位でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
山芋が安かったので。
すぐにできて、少し「洋」のテイストが入ったものが欲しかったので。
すぐにできて、少し「洋」のテイストが入ったものが欲しかったので。