くるま麩で ヘルシー唐揚げを作りました
ごんた５
作り方
-
-
1
-
くるま麩は１本を4等分にカットしておく。
-
-
-
2
-
それを水に浸しふやかせてせる。
-
-
-
3
-
②の水分を力いっぱい絞る。 ここで鶏肉っぽく形を整えておく。
-
-
-
4
-
それを下味のタレに漬け込み･･･
-
-
-
5
-
袋に入れて片栗粉をまんべんなく全体のまぶす。
-
-
-
6
-
後は唐揚げを揚げるようにサクッと回りがキツネ色になるまで揚げればできあがり！
-
-
-
7
-
ころもはサクッ！ 中はモッチリ！ これぞヘルシーくるま麩唐揚げや！
-
コツ・ポイント
③で水を絞った後は 出来上がりが「唐揚げ」になるように形を整えてください！
今回我が家では中華風の甘酢(南蛮)をかけ、タルタルソーズをたっぷりかけて食べました！
今回我が家では中華風の甘酢(南蛮)をかけ、タルタルソーズをたっぷりかけて食べました！
このレシピの生い立ち
と、ある番組で見て 覚えてたレシピを家で実践してみました。
メルシーで旨くって･･･
ビールにも白ご飯にも良くあって美味しいっす！
メルシーで旨くって･･･
ビールにも白ご飯にも良くあって美味しいっす！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ごんた５
