炊飯器で簡単みかんジャム☆皮剥き不要!
Description
みかんの消費に!
みかんを切ったら炊飯器に入れるだけ(*^^*)
皮ごと使うので、面倒な皮剥きも必要ありません。
みかんを切ったら炊飯器に入れるだけ(*^^*)
皮ごと使うので、面倒な皮剥きも必要ありません。
材料
(小瓶(160g瓶)3個分)
作り方
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1
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みかんのヘタと底を切り落として、5㎜の薄さでいちょう切りにする。
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2
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炊飯器に全ての材料を入れる。
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3
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炊飯器のスイッチON!
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4
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蓋を開けて水っぽい感じであれば、混ぜてからもう一度炊く。
トロっとするまで、数回炊く。
ウチの場合、3回しています。
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5
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炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理するようにお願いします。
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コツ・ポイント
切って、炊飯器に入れるだけ(*^^*)
最初の炊き上がりはシャバシャバで心配になりますが、数回炊けば美味しく出来上がるので大丈夫です。
仕上がりは、少し水っぽいかな?くらいで良いかと思います。冷やせば少し固まります。
最初の炊き上がりはシャバシャバで心配になりますが、数回炊けば美味しく出来上がるので大丈夫です。
仕上がりは、少し水っぽいかな?くらいで良いかと思います。冷やせば少し固まります。
このレシピの生い立ち
沢山みかんをもらったけど、食べきれないので消費に使いました。
小さい子供がいるので、お鍋に付きっきりは出来ないし・・・
放置できる炊飯器で作ってみたら美味しくできました(^-^)
小さい子供がいるので、お鍋に付きっきりは出来ないし・・・
放置できる炊飯器で作ってみたら美味しくできました(^-^)