炊飯器で簡単みかんジャム☆皮剥き不要!

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Description

みかんの消費に!
みかんを切ったら炊飯器に入れるだけ(*^^*)
皮ごと使うので、面倒な皮剥きも必要ありません。

材料 (小瓶(160g瓶)3個分)

900g(小~中サイズ10個くらい)
砂糖
200g
あれば蜂蜜
大さじ2
あればレモン汁(市販のものでOK)
大さじ2

作り方

  1. 1

    みかんのヘタと底を切り落として、5㎜の薄さでいちょう切りにする。

  2. 2

    炊飯器に全ての材料を入れる。

  3. 3

    炊飯器のスイッチON!

  4. 4

    蓋を開けて水っぽい感じであれば、混ぜてからもう一度炊く。
    トロっとするまで、数回炊く。
    ウチの場合、3回しています。

  5. 5

    炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理するようにお願いします。

コツ・ポイント

切って、炊飯器に入れるだけ(*^^*)
最初の炊き上がりはシャバシャバで心配になりますが、数回炊けば美味しく出来上がるので大丈夫です。
仕上がりは、少し水っぽいかな?くらいで良いかと思います。冷やせば少し固まります。

このレシピの生い立ち

沢山みかんをもらったけど、食べきれないので消費に使いました。
小さい子供がいるので、お鍋に付きっきりは出来ないし・・・
放置できる炊飯器で作ってみたら美味しくできました(^-^)
レシピID : 2866870 公開日 : 14/11/04 更新日 : 14/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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kotoiro☆
きび糖使用で蜂蜜なしです。コクもあり、くどくない甘さで大満足!皮が大きすぎたかと思いましたが、あまり気にならなかったです。感謝!
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もふうさ
炊飯器でジャムは助かります☆ 甘味の無いみかん救済できました~
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annamanna
酸味のある蜜柑が美味しいジャムになりました!簡単レシピ感謝です♪

お洒落に作っていただいてありがとうございます(о´∀`о)

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みずきてぃママ
スイッチ押すだけで簡単、おいしーい!◎また作ります♪

簡単ですよね♪また作ってください(о´∀`о)