超簡単 風味を損なわない松茸の洗い方
chipu516
作り方
-
-
1
-
洗う前の松茸です
泥や汚れが付いてます
-
-
-
2
-
水に塩を溶かし、塩水をつくります
そこで、松茸を丁寧に洗って汚れを落として下さい
ゴシゴシせずに丁寧に♪
-
-
-
3
-
左が洗う前
右が洗った後です
香りもぷんぷんしてますよ
-
コツ・ポイント
丁寧に洗って下さい
ゴシゴシすると、傘が取れたりしますので、ご注意下さい
ゴシゴシすると、傘が取れたりしますので、ご注意下さい
このレシピの生い立ち
テレビできのこ類は塩水で洗うと香りも風味も落ちないときいたので
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
chipu516
