メープルキャラメル☆ポップコーン
Description
メープルの香りがいい！
あんこマザー
材料
（20㎝ボウル2つ分）
ポップコーン用のコーン
60グラム
サラダ油
適量
バター
30グラム
メープルシロップ
30cc
作り方
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1
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フライパンに大さじ1くらい油とコーンを入れ、蓋をして火にかける。
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2
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はじける音がしなくなるまで、焦がさないようにフライパンを揺らす。できたポップコーンはボウルにいれておく。
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3
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バターとメープルシロップをフライパンにいれ、煮詰めてキャラメルソースを作る。
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4
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3を2のボウルにかけ、しっかりからめたら出来上がり！
冷めてからたべると、キャラメルが固まって美味しいです！
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コツ・ポイント
シロップはトロッとするまで煮詰めると、ちょっとポップコーンに絡めにくいですが、カリッとして美味しくなります。
このレシピの生い立ち
いつもはバターと砂糖でキャラメルソースを作っていました。カロリーが気になりながらバクバク食べてしまい、今日「メープルシロップを使えばいいんだっ！」と思い、試してみました。
