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塩水で下茹でしたロブスターを用意します
ハサミ、足部分を手で外し、ハサミや包丁を使って体の部分を縦半分に切ります
忍耐強く本体、ハサミ、足部分から身をほぐし、マヨネーズ、マスタード、ブラックペッパーと混ぜ合わせます
味つけした身を殻に盛り、とろけるチーズと乾燥パセリをのせ、オーブン又はトースターでいい焼き色になるまで焼いたら出来上がり
色も綺麗で美味しそう♪ つくれぽありがとうございます^ ^
xmasに作ってもらえて感激です♪ありがとう(*^^*)
hey-yo
