トロ~リ温かい*簡単コーンスープの中華風
Description
大きな器にドーンと出すとお店のみたい!って子供たちが喜んだ。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
お湯600mlを沸かしてスープを溶かし、コーンの缶詰をまぜ、沸騰したらよく溶いた卵を廻し入れる。
-
-
-
2
-
はるさめは5~6cm程に切り、熱湯に5分ほどつけた後、ざるに移し、水洗いした後水切りし①に加えます。
お好みで塩胡椒で加減してください。
-
コツ・ポイント
お湯を沸かしてただ混ぜるだけコツはないのですけど、美味しいです♪スープをもっと増やしてもO.Kです。
好みですが、はるさめはテーブルに出す少し前に入れるとよいです。
好みですが、はるさめはテーブルに出す少し前に入れるとよいです。
このレシピの生い立ち
中華バイキングなどに連れて行くと、コーンスープと杏仁豆腐に集中*したこともありましたっけ☆