簡単きれい！ヘルシークレープ
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作り方
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1
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ボールに卵を入れ、よくときほぐす。このとき泡立てないように！箸や泡だて器を底から浮かせないように混ぜるのがコツ。
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2
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片栗粉と牛乳を軽量カップに入れてよく混ぜ、片栗粉を溶く。
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3
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１に２をいれ、砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
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4
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フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、３の生地をうす～く延ばして焼く。焼けたら、端から気をつけてきれいにはがす。裏面は焼かなくてもOK。焼き目を付けたかったら焼く。
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5
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★フライパンがフッ素樹脂加工じゃない場合は、生地がはがれるようにバターや油を敷く必要があります。油を敷くなら、キッチンペーパーに油を染みこませ、フライパンに均一に油膜を張るように薄く塗るときれいに焼き上がるし、油もちょっとで済みます！
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6
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★写真は、お豆腐バナナスムージー（レシピID：282837）の氷を省いてゼラチンで固めたものを添えてみました☆うんまぁ＾＾
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コツ・ポイント
★生地を焼くとき、時間がたつと片栗粉が底に沈んできやすいので、一枚一枚焼く前に生地をよくかき混ぜてから焼くこと。★一度に大量に作って冷凍保存もできます！そのときは一枚ずつラップに包んでから保存してください。
このレシピの生い立ち
簡単に、ヘルシーに、きれいに焼けるクレープを作りたくて、振るったり濾したりしなくちゃいけない小麦粉ではなく、簡単に溶ける片栗粉を使ってみたら大成功！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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