☆簡単☆ほうれん草と卵の甘辛いため
作り方
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1
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ほうれん草は良く洗って
あく抜きの為軽く茹でて、水気を絞っておく
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2
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ボウルに卵と☆を入れて良く溶く
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3
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フライパンに油を熱し
茹でたほうれん草を入れて軽く炒める。
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4
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卵液も加えて炒め、味見して大丈夫なら出来上がり★
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5
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鶏モモひき肉も入れて、
ご飯のおかず感アップ☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が作ってたのを思い出して
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ほうれん草は良く洗って
あく抜きの為軽く茹でて、水気を絞っておく
ボウルに卵と☆を入れて良く溶く
フライパンに油を熱し
茹でたほうれん草を入れて軽く炒める。
卵液も加えて炒め、味見して大丈夫なら出来上がり★
鶏モモひき肉も入れて、
ご飯のおかず感アップ☆