みかんとトマトのサラダ♪
作り方
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1
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みかんは皮をむき、薄皮をむいておく。
(このとき崩れてもOK)
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2
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ミニトマトは4当分に切る。
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3
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小さいボウルにお酢、オリーブオイル、蜂蜜を入れよく混ぜ合わせ、1と2を加えよく和える。
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4
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3に乾燥バジルを加え軽く混ぜ合わせたら器に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
みかんの薄皮をきれいにむくのがポイントです。
ここだけ面倒だけど、あとは簡単なので頑張って!
ここだけ面倒だけど、あとは簡単なので頑張って!
このレシピの生い立ち
みかんを多くいただいて、お料理にも使えたらと思いついてできたサラダです。
子供も喜ぶし、ビタミンも多くとれるのでうれしいです♪
子供も喜ぶし、ビタミンも多くとれるのでうれしいです♪
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