オイスターサイの画像

Description

初体験 
ターサイとやらをもらったので
炒めて食べて~ とのことだったので
炒めてみました

材料

ターサイ
1株
1玉
冷凍から揚げ
4~6個
砂糖・味の素・ほんだし
各少々
オイスターソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    初めてなもので
    取りあえず 
    洗ってみた…

  2. 2

    写真

    玉ねぎとともに
    切ってみた…

  3. 3

    写真

    冷凍の
    鶏のから揚げを
    皿に置き 
    レンジで
    ぬるく温め半分に
    切ってみた…

  4. 4

    写真

    炒めてみた…

  5. 5

    写真

    味付けして
    さらに盛ってみた

コツ・ポイント

ターサイが べたっとならないように
気を付けました

オイスターより 甘辛砂糖醤油の方が
良かったかな…
ターサイって苦みがあるんですね 豚バラの方が合うかもしれません
ごまだれもいいかと思います

このレシピの生い立ち

農家のおばちゃんから 
時々 野菜をもらいますが
最近は いろんな野菜があって
食べたことのない野菜をもらいます
取りあえず 作って食べてみてます
レシピID : 2871663 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/06

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