オーブンで 豚肉の ケチャップ 包み焼き

オーブンで 豚肉の ケチャップ 包み焼きの画像

Description

玉ねぎ、ケチャップ等で簡単本格!
美味しいオーブン焼きです(^-^)♪
おもてなしにも出せる、絶品料理です♡

材料 (3人分)

クレイジーソルト(または塩)
少々
ブラックペッパー(または胡椒)
少々
にんにくすりおろし(チューブでも)
1カケ分(チューブなら5cm)
オレガノ
少々
調味料
玉ねぎすりおろし
1個分
ケチャップ
大6
ソース
大3
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に、クレイジーソルト、ブラックペッパー、オレガノ、にんにくを馴染ませる。

    今回は、ヒレ肉です。

  2. 2

    写真

    バットやグラタン皿等に、玉ねぎ等の調味料、軽く砕いたコンソメを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    豚肉を調味料に絡める。

  4. 4

    写真

    アルミホイルで覆い、オーブントースターで、35~45分ほど焼く。

  5. 5

    写真

    焼き上がりは、こんな感じです。

コツ・ポイント

調味料をよく混ぜてから、豚肉を軽く絡めて下さい。

モモ肉やロースを使う場合は、調味料に絡めてから、冷蔵庫で30分ほどおくと、
玉ねぎの効果で、肉が柔らかくなりやすいです。

盛り付けてからパセリをかけると、綺麗です♪

このレシピの生い立ち

豚肉を、簡単に、パーティー料理にしたかったので(*^υ^*)

オーブン任せで簡単、美味しいです!
よくあるいつもの調味料でも、気分の上がる一品になります♪
レシピID : 2871982 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/07

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