キノコの和カルボナーラ風♪
ゆりきちー
作り方
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1
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パスタを少し固めまで茹でておく。
私はレンジでチンするタイプので、パスタのパッケージ＋1〜2分でやりました！
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2
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フライパンに油をしき、ベーコン、キノコを炒める。
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3
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キノコがしなっとし始めたら、だし醬油をフライパンに一回しくらい加えて炒める。
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4
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牛乳と固めに茹でたパスタを加えて、牛乳のシャバシャバ感がなくなるまで火にかける。
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5
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とろけるチーズをかけて、余熱で溶かして完成！
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コツ・ポイント
とろけるチーズをたくさんかけると美味しいですよ＊*
牛乳で少し煮込むので、パスタを固めに茹でておくのもポイントです！
牛乳で少し煮込むので、パスタを固めに茹でておくのもポイントです！
このレシピの生い立ち
キノコの和風パスタを作ろうとして、なんとなく牛乳とチーズを入れてみたらカルボナーラっぽくなったので\( ˆoˆ )/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆりきちー
