枝豆簡単おつまみ
Description
塩枝豆に飽きたらやってみて!
家族やお客さんにも好評♡
子供にはブラックペッパーなしでも!
家族やお客さんにも好評♡
子供にはブラックペッパーなしでも!
材料
(2人分)
冷凍枝豆
200g
ごま油
大1
めんつゆ
大1
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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冷凍枝豆を解凍させる。熱湯だったら3分程度、水道のお湯だったら5分程度。
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2
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水をきり枝豆の端をハサミでカット。
中の豆を切らないように!
この工程やった方が味染み込んで美味しいし食べやすい!
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3
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フライパンにごま油を入れ熱っし枝豆を入れ中火で炒める
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4
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焦げ目がついたらめんつゆを入れ全体に馴染ませすぐ火を止める。焦げやすいので気をつけて!
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5
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お皿に盛り付け最後にブラックペッパーをパラパラ!
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コツ・ポイント
枝豆の端は切らなくても美味しいけど手間を掛け切った方が味がしみこむし見た目もいいよ!めんつゆは入れたらすぐに火を止めて!
このレシピの生い立ち
ごま油が好きなのでいつもの枝豆をアレンジ!おつまみにぴったり!