★鶏ムネ肉のケチャップチーズ焼き★
作り方
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1
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切込みを入れて火のとおりを良くするのと、味をしみ込みやすくする。
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2
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ムネ肉に塩コショウして、フライパンでサラダ油で両面を焼く。
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3
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多めのケチャップと、とろけるチーズをのせる。。蓋をして焼くか、オーブンに入れてチーズが溶けるまで焼く。トースターで焼いてもok!
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4
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あれば、パセリをふって・・・。
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コツ・ポイント
ケチャップは多めにかけたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
淡白なムネ肉を美味しくいただけるように。。。