安納芋の『やきいもんぶらん』卵乳小麦なし

Name: 安納芋の『やきいもんぶらん』卵乳小麦なし
Yield: ミニ15個分
Ingredients: 安納芋 300g; 柑橘系ジャム（マーマレードやレモンジャム） 70g; ココナッツオイル 20g; メープルシロップ 10g（お好みで）

Description

美味しい安納芋の焼き芋と柑橘系ジャムでひんやり冷たいスイートポテト風デザート☆
卵、乳、小麦不使用でアレルギーも安心♪

300g

柑橘系ジャム（マーマレードやレモンジャム）

70g

ココナッツオイル

20g

メープルシロップ

10g（お好みで）

◆安納芋の焼き芋→
今回は、お芋を洗いホイルでくるんでフライパンで。
蓋して弱火50分。箸刺して確認。
オーブンでは250℃で50分です。
◆冷やさずそのままでも美味しいです。

焼き芋食べ飽きたのと、洋菓子をなかなか食べることができないアレルギー持ちの息子のおやつにと。。。
作るとあっという間になくなっちゃいます(^^)

レシピID : 2873277 公開日 : 14/11/07 更新日 : 15/01/18