超簡単!!本格生チョコ

チョコレートを刻みボールに入れる。
(できるだけ細かく)

生クリームを火にかけて
沸騰寸前で火をとめ、刻んだチョコレートに入れる。

完全にチョコが溶けるまで混ぜます。
ラム酒を加えてなじむまで混ぜる。

シートを剥がす。
四角く切り分けて
ココアパウダーをかける。

切り分けてパウダーをつけた生チョコを
お好きなようにラッピング‼