お野菜いっぱい 簡単トースト
Description
一人の簡単ランチに
材料
食パンスライス(なんでも)
1枚
お野菜(何でもOK)
適量
マヨネーズ
適量
サラダオイル
小さじ1~
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塩、こしょう、お好みの調味料
■
あればハム
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎや人参は細く薄くしてオイルにからめるとトースターで十分に火が通ります。しっかり焼いてサクサクパンとお野菜で満足。
このレシピの生い立ち
旦那と子供が居ない週末ランチに。野菜が食べたいけどフライパン汚すのも面倒で、パンに乗せて焼いちゃいました。焼きピーマンがおいしい。
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