松茸ご飯の画像

Description

まだまだ高いけど、大好物なので秋は頻繁に作ります(^o^)

材料 (4人分)

松茸カナダ産
大2本
2枚
3合

作り方

  1. 1

    松茸を縦に切る。
    手で裂いても良いですね➰♥

  2. 2

    お米を洗いだし汁をいれる。
    塩麹と粉末だしと味の素を入れて
    好みの味付けに、基本は味は濃くしないで
    今回は塩味です。

  3. 3

    油揚げは網で焼く
    炊きあがった松茸ご飯に混ぜるだけです

コツ・ポイント

もっと簡単に
めんつゆで味付けでもありです。
油揚げは一緒に炊いてもgoodですね。

このレシピの生い立ち

松茸ご飯は本当に良く炊きます。
秋の献立にはなくてはならないメニューです
レシピID : 2874394 公開日 : 14/11/08 更新日 : 14/11/08

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