はちみつ香るグラノーラ
さば1024
作り方
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1
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オートミールに砂糖を加えてよく混ぜる。
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2
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アーモンドとココナッツを加えて混ぜる。
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3
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ココナッツオイルを加えて混ぜた後、はちみつを加えて混ぜる。
はちみつはかたいから、最後に加えると、他の材料がよく混ざる。
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4
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天板にクッキングシートなどを広げ、140度に温めておいたオーブンで30分焼く。途中2~3回、かき混ぜて満遍なく焼く。
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5
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好みの焼き色がついたらオーブンから出し、そのまま冷ます。冷めると全体が固まっているので、軽く崩す。
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6
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レーズンを加えて出来上がり。クランベリーやブルーベリーもいいですね。
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コツ・ポイント
はちみつの量を多くしすぎないこと。あくまでもアクセントレベルに。
このレシピの生い立ち
はちみつとナッツが多く、食べ甲斐があるグラノーラレシピを模索中。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さば1024
