チーズフォンデュ風ココットカマン

ブロッコリーとさつま芋を茹でます。１分経ったらブロッコリーを引き上げ、さつま芋は軟らかくなるまで(約３～４分)茹でます。

にんにくの切り口でココットの内側をこすり香りを付けておきます。お好みなので省いてもOKです。

カマンベールは厚みを半分にし切り口を上にしてココットに入れます。白ワインと牛乳を加えたら傾けてチーズの周りに流します。

上から 塩とお好みで粗挽き黒こしょうを少々振ったらオーブントースターで３～５分(チーズが溶けるまで)焼きます。