鮭の中華風ユッケ
Description
鮭で作っても
おいしい!
おいしい!
材料
120g
ごま油
大さじ1
キムチの素
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
にんにく(すりおろし)
少々
しょうが(すりおろし)
少々
作り方
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1
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鮭を刺身くらいに切る。鮭以外の材料を混ぜ合わせる。
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2
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食べる直前に混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
キムチの素のかわりに、コチジャンや豆板醤があれば使ってください。
このレシピの生い立ち
釣った鮭が冷蔵庫を占領しているので。