さっぱり!老舗の裏メニュー大葉梅塩つけ麺

さっぱり!老舗の裏メニュー大葉梅塩つけ麺の画像

Description

浅草にある老舗の裏メニューを再現しました。ダイエット中や夜食でも安心★大葉と梅でさっぱり食べられますよ☆彡

材料 (1人分)

★スープ
水300cc
5枚~
梅干
3個
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ラーメンは茹でておく

  2. 2

    写真

    その間に、器に水、鶏がらスープの素、塩コショウをしてレンチン2~3分

  3. 3

    2をレンジから取り出し大葉を刻み、手で潰した梅干を入れる

  4. 4

    ざるで水けを切ったラーメンを器に盛り完成

  5. 5

    ★かげろー。さん★ミロさん★Satoco❤さんつくれぽ♡リピ有難う御座います♡

  6. 6

    ミロさん♡ゆずの皮アレンジ有難う御座います♡Satocoさん♡お酒を飲んだ後の〆にも良いかもですね♡

コツ・ポイント

ごま油は使っていませんでしたが、お好みで(途中で入れて2度美味しい♪)入れても♡

うどんや素麺、乾麺等でも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

私の大好きなラーメン屋さんが浅草にあるのですが、日替わりメニューでこちらが出ていて、さっぱりとっても美味しかったので再現してみました。

体にもお財布にも優しいつけ麺です(´∀`)

コテコテに飽きたらこちらも是非!
レシピID : 2876628 公開日 : 14/11/10 更新日 : 23/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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Satoco❋
梅干大好きなので凄く気になってました😄コレは飲んだ後の〆にもツルツルっと入りそうですね✨裏メニュー出してもらえるなんていいなぁ☺️
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ミロ9607
連休最終日…洗車を終えて、好きな物を食べようと決めて、うどんで作りました。これね…さっぱりしてて本当に美味しい(◕ᴗ◕✿)
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ミロ9607
FUHAKKYさん…これは…簡単な上に さっぱり食べられて、とても美味しかったです。そうめんを使用、柚子の皮も添え上品な仕上がり
初れぽ
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かげろー。
さっぱりしてるので夏でもペロッといけちゃいそうです♡簡単で美味し

本当にすぐなくなります〜私は大量生産です笑有難う御座います♪