カラー大根と生ハムのおつまみの画像

Description

直売所で人気のカラー大根2種“京ざくら、京むらさき”を使ったお手軽オードブルです

材料 (2~3人分)

カラー大根スティック
9本
9枚
オリーブオイル
適量
黒コショウ、パルメザンチーズ、レモン

作り方

  1. 1

    カラー大根はスティックに切り分ける

  2. 2

    ベビーリーフを生ハムで巻き、皿に盛り付ける

  3. 3

    オリーブオイル、パルメザンチーズ、黒コショウを振りかけ、レモンを添えて完成

コツ・ポイント

カラー大根は食感を楽しむため、スティック状に切り分けます。

このレシピの生い立ち

バーニャカウダが一般的な食べ方ですが、生ハムとも相性抜群なんです。
レシピID : 2876889 公開日 : 14/11/10 更新日 : 14/11/12

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