超簡単!きゅうりとひじきのサラダ
作り方
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1
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きゅうりは細切りにする。ひじきは水かお湯で戻して水気を良く切る
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2
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ボウルに入れて調味料を加えよく混ぜる
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3
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冷蔵庫に入れて30分程度なじませたら出来上がり。2日程度保存可能です
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コツ・ポイント
今回はひじきと人参がセットの乾物を使いました。お好みでひじきの量は調整してください。仕上げに鰹節やゴマを振りかけるとおいしくいただけます!作ってすぐでも食べられますが冷蔵庫でなじませた方がおいしく仕上がります!
このレシピの生い立ち
忙しい授乳中、簡単にできて栄養になるものを作りたくて。