海老とアボカドのサラダパスタの画像

Description

海老とアボカドの黄金コンビをさっぱりパスタにしました。
わさびと青じそドレで簡単です。

材料 (1人分)

小5~6尾
1/2個
90~100g
レモン汁
少々
青じそドレッシング
大さじ3くらい
わさび
お好みで
レタス、トマト
あれば適量

作り方

  1. 1

    海老は殻をむき背わたをとる。
    パスタをゆでる。
    海老も一緒にゆでる。

  2. 2

    アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかける。
    わさび、ドレッシングをまぜる。

  3. 3

    茹で上がったら②にいれまぜる。
    レタスをしいた皿にもって完成!

コツ・ポイント

わさびは気持ちおおめがおいしいです。
夏は冷やして食べたほうが良いけど、あったかくてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

アボカドを使いたくてドレッシングで済ませてしましました。
レシピID : 287716 公開日 : 06/10/05 更新日 : 06/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート