茹でピーナッツの セロリ炒めの画像

Description

ピーナッツは栄養価が高く、美肌効果や体内コレステロールを減らしたり体に良い効能がたくさんありますよ。

材料

大匙1
1L
1本
2個
塩コショウ
適量
ごま油
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    千葉半立種
    落花生の旬は9月~
    11月ぐらい

  2. 2

    写真

    たっぷりの水に 
    塩を加え 50分茹でます

  3. 3

    写真

    殻をむいて 茹で落花生を 楽しんだあと 残った落花生と セロリ ピーマンなどを ごま油でいためます。

  4. 4

    写真

    塩こしょうで 味を整えます

    ちなみに セロリは庭でとれました

コツ・ポイント

栄養豊富な落花生なので
立派な一品になりますよ!
見た目より 食べ応えあり。
お弁当にも ぴったり。

このレシピの生い立ち

生ピーナッツが 安く売っていたので
初めて 買ってみました
レシピID : 2877178 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/12

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